Я вкрай не люблю викидати продукти. Щоб відправитися в сміттєве відро, продукт повинен мати або закінчення терміну придатності, або зовсім нетоварний вигляд. В іншому випадку я намагаюся його врятувати. Іноді з цих реанімаційних заходів народжуються нові страви, які згодом стають улюбленими.

На цей раз я рятувала груші. Спочатку груші були досить міцними і обіцяли довго жити, а потім вони стрімко …